Es el segundo departamento más importante de la provincia y se ubica geográficamente en el centro, por ello se lo conoce como el Corazón de Mendoza y centro de la Región de los Lagos. Limita al Oeste con Chile separado por la Cordillera de Los Andes. Se encuentra en una zona templada y semiárida que favorece el desarrollo de la industria vitivinícola, olivícola y frutihortícola, con la participación de ésta en el mercado internacional, siendo muchas de sus marcas reconocidas a nivel mundial.